المواضيع

مجموعات المستهلكين: الزراعة والأغذية الأخرى ممكنة

مجموعات المستهلكين: الزراعة والأغذية الأخرى ممكنة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

بواسطة استير فيفاس

ماذا نأكل؟ من أين يأتي ما نستهلكه؟ كيف حدث ذلك؟ هذه بعض القضايا التي تهم بشكل متزايد جزء كبير من الناس. في مواجهة إفقار الفلاحين ، وفقدان التنوع الزراعي ، وفضائح الغذاء ... هناك الكثير ممن يدعون استعادة القدرة على اتخاذ قرار بشأن السياسات الزراعية والغذائية.


لهذا السبب ، لا ينبغي أن نتفاجأ من أن التجارب في السنوات الأخيرة ، من التنظيم الذاتي الاجتماعي ، تروج لنماذج الاستهلاك البديلة للنماذج التقليدية ، والتي تدير ظهورها لمحلات السوبر ماركت وتلتزم "بالاستهلاك الآخر" على أساس معايير العدالة الاجتماعية والبيئية.

هم ما يسمى بمجموعات الاستهلاك الإيكولوجي الزراعي ، وهم أشخاص من حي أو مدينة يوافقون على الشراء والاقتناء بشكل مشترك للمنتجات والأطعمة المحلية والزراعية البيئية والموسمية والفلاحية ، وإقامة علاقة شراء مباشرة مع واحد أو أكثر من المزارعين المحليين. هي مبادرات تلتزم بأسلوب بديل للاستهلاك وخلق تحالفات بين الريف والمدينة وبناء مساحات للتضامن المتبادل في المدن.

ظهرت التجارب الأولى من هذا النوع في الدولة الإسبانية في أواخر الثمانينيات وأوائل التسعينيات ، خاصة في الأندلس وكاتالونيا. ومنذ بداية العقد الأول من القرن الحادي والعشرين ، تكاثروا وازدادوا في جميع أنحاء الإقليم ، نتيجة للبقايا التي خلفتها حركة "مناهضة العولمة" وصعود فضائح الطعام.


من الصعب اليوم الإشارة إلى عدد المجموعات والتعاونيات الموجودة ، لأنه على الرغم من حقيقة أن بعضها تم تشكيله رسميًا كتعاونيات أو جمعيات ، فإن العديد من المجموعات الأخرى غير مسجلة رسميًا. في كاتالونيا ، يتم تنسيق بعضها من قبل منسقة كاتالانا دي أورجانيتزاسيون دي مستهلكو الحقوق البيئية (Ecoconsum) (1) ؛ في الأندلس في الاتحاد الأندلسي للمستهلكين والمنتجين العضويين (FACPE) (2) ؛ في غاليسيا في Rede Galega de Consumption Responsable (3) ؛ وفي أراغون في EcoRedAragón (4).

هناك أيضًا نماذج مختلفة. يشمل البعض المستهلكين والفلاحين ، الذين يخططون بشكل مشترك للإنتاج الزراعي ، ويتعاون الأولون في المواعيد المحددة في المهام الميدانية ، في حين أن البعض الآخر يتكون فقط من المستهلكين ، الذين ينشئون علاقة مباشرة مع الفلاحين. هناك نماذج تسمى "السلال المفتوحة" ، حيث يمكن لكل مستهلك أن يطلب بشكل دوري تلك المنتجات التي يحتاجها من قائمة الأطعمة الموسمية التي يقدمها المزارع ، وهناك أشكال أخرى من "السلال المغلقة" ، حيث يحصل المستهلك بشكل دوري على سلة من المنتجات من حديقة المورد الخاص بك.

ولكن على الرغم من بعض الاختلافات ، فإن مجموعات وتعاونيات الاستهلاك الزراعي البيئي هي تجارب تسعى إلى استعادة القدرة على اتخاذ قرار بشأن ما نأكله للناس والتي تدافع عن نموذج القرب والزراعة الفلاحية. باختصار ، نموذج استهلاك يرفض النظام الزراعي والغذائي الحالي ، الذي تحتكره حفنة من شركات الأعمال التجارية الزراعية متعددة الجنسيات التي تضع مصالحها الخاصة ، في ممارسة الأعمال التجارية ، قبل الاحتياجات الغذائية للناس واحترام النظام البيئي.

مجموعات المستهلكين والتعبئة الاجتماعية والتغييرات السياسية مفتاح لنموذج آخر للزراعة والغذاء.

استير حية - مقال نُشر في El Periódico Gourmet’s بتاريخ 07/17/2012
+ معلومات: http://esthervivas.com/

المراجع:

1. http://www.ecoconsum.org/

2. http://www.facpe.org/

3. http://www.consomesoudevoras.info/….

4. http://ecoredaragon.blogspot.com.es/


فيديو: الحقيقة. متحدث الزراعة يوضح أهمية مشروع مستقبل مصر الزراعي وتفاصيل تطوير منظومة الري (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Neall

    أعتقد أنك كنت مخطئا. أقترح مناقشته. اكتب لي في PM.

  2. Dazuru

    هناك حقا هزلي ، ماذا بعد

  3. Athdar

    لكن هل المتغيرات لا تزال ممكنة؟

  4. Elwood

    في نظري انه أمر واضح. سأمتنع من التعليقات.

  5. Akinokazahn

    بشكل ملحوظ ، مسرحية مضحكة جدا



اكتب رسالة